Гастрит - ең көп таралған аурулардың бірі; Ол үш адамның екеуінде анықталды.
Созылмалы гастрит асқазан жаралары немесе тіпті қатерлі ісік сияқты асқынуға әкелуі мүмкін. Сондықтан, мұндай ауру бар науқасқа қалыпты ас қорыту және ерекше диетаны сақтау ұсынылады, әсіресе өршу кезінде.
Гастрит туралы жалпы ақпарат
Гастрит - бұл асқазанның шырышты тіндерінің қабынуымен көрінетін патология. Оның пайда болуы көбінесе нашар тамақтану, жиі стресс және әлсіреген иммунитет. Егер бұл патология қарастырылмаса, ол созылмалы кезеңге, содан кейін асқазанға және басқа асқынуларға өтеді.
Гастриттің негізгі белгілері:
- бас аурулары (егер қышқылдық жоғарыласа);
- Жүрекке жиі және ауыр шабуылдар;
- тамақтан кейін тым ауыр асқазан;
- асқазан аймағындағы ауырсыну;
- иммунитеттің төмендеуі.
Нақты тағамдар жеуге рұқсат етілген, науқастың қышқылдылығына тікелей байланысты. Бұл ауру жоғары және төмен қышқылдықпен жүреді.
Төмен қышқылдық диета
Дәрігерлер төмен қышқылдық деңгейі бар науқастарға күніне кемінде 4 рет тамақ жеуге кеңес береді.
Мұндай адамдардың рационында келесі тағамдар болуы керек:
- лимон шырыны немесе сұйылтылған лимон қышқылы;
- даршын, аз мөлшерде ас тұзы;
- Durum бидай макаронын;
- жұмыртқа, жай қуырылмайды;
- балық;
- сүт өнімдері;
- қайнатылған ет;
- майы аз жануарлар майы;
- зәйтүн немесе күнбағыс майы;
- қайнатылған немесе бумен пісірілген көкөністер;
- қайнатылған немесе пеш пісірілген жемістер;
- қосылған сүт қосылған шай немесе кофе.
Таңертең бос асқазанға мас болған су аз мөлшерде табиғи бал су көп көмектеседі. Майлы, қуырылған және ысталған тағамдар диетадан гастрриттен зардап шеккен кез келген адамнан алынып тасталуы керек. Төмендетілген адамдар бұршақ дақылдарын, картоп, қырыққабат, шалғам, күріш, күріш, газдалған және алкогольдік сусындарды ішпеуі керек.
Жоғары қышқылдық деңгейіндегі тамақтану
Сіз аз және үш сағат сайын аз жеуіңіз керек. Тек жылы тамақты, алаңдаушылықсыз және шайнап тамақтаныңыз.
Рұқсат етілген өнімдерге мыналар кіреді:
- қайнатылған немесе буланған кез-келген нәрсе;
- өңделген ет үшін диеталық нұсқалар;
- Тұқымдық немесе тері тесігі жоқ ет;
- сүт қосылған кофе.
Назар аударыңыз! Жүректі күйзеліске жол бермеу үшін, таңертең бір стакан су ішуге болады.
Гастриттің осы түріне тыйым салынған өнімдерге мыналар кіреді:
- қатты ірімшік;
- Балғын, әсіресе ыстық пісірілген тауарлар;
- Сало;
- майлы балық;
- Торттар бар торттар бар.
Осы аурумен ауыратын барлық науқастарға консервалдар мен маринадтарға тыйым салынады. Сіз пуфті қамырды жеуге болмайды, сонымен қатар жүзімді диетадан шығарған жөн, өйткені олар үтікті және ас қорыту проблемаларын тудырады.
Жалпы диеталық ұсыныстар
Гастритті кезінде қалыпты ас қорытуды сақтауға көмектесетін бірнеше ұсыныстар бар:
- Тамақты тұздалмауы керек. Минималды мөлшерде тұз қолданған дұрыс. Сондай-ақ, барлық тағамдарға жаңа шөптер қосу керек.
- Сіз дұрыс диетаны тек өршу кезінде ғана емес, сонымен қатар ремиссия кезеңінде де ұстануыңыз керек.
- Бесінші кестедегі ет және балық диета туралған түрінде тұтынылуы керек (котлеттер, етбол). Етті сүйектерден, сіңірлерден және буындардан бөлінуі керек.
- Гастрит үшін тамақтанушылар көп мөлшерде су ішуді ұсынады. Бұл таза сілтілі су газсыз болуы керек.
- A DEMORY SOUP мәзірінде болуы керек. Түрлі пюреттік сорпалар мен таза алғашқы курстар әсіресе пайдалы.